KRUH

KOMPLEXNÍ VEČEŘE V SOUKROMÝCH LIDSKÝCH KRUZÍCH

PETR BARTOŠ

STŘED KRUHU, ŠÉFKUCHAŘ

Na jeden večer měníme vnímání všedních prostředí skrze atmosférický, kulinářský zážitek. Naturálně, se špetkou poetiky a elegance.

Jsme degustační restaurace v pohybu. Naše deseti - chodové menu servírujeme přímo u vás doma a dbáme při tom na detaily servisu i respekt k vašemu soukromému prostoru. 

Naše kuchyně se inspiruje kuchyní našich pra pra babiček a rituály spojenými s oslavou celého ročního cyklu. Odráží se v ní nahota přírody a radost z jejího života.

Kruh je pro nás symbolem cyklu - rok, přirozeného koloběhu v přírodě - udržitelnost, něčeho, co by nemělo být ztraceno - recepty, tradice, rituály a bezpečného místa - vašeho prostoru, který znáte a kde se cítíte dobře.

Jak mám připravit byt na večeři?

Naším hřištěm je kuchyně a jídelna. Proto prosíme, aby byla kuchyňská linka i jídelní stůl úplně vyklizené. Vše potřebné si sami přivezeme a k tomu potřebujeme prostor.
Jak dlouho před večeří přijedete a jak bude probíhat příprava?

Přijedeme cca dvě hodiny před příchodem hostů. V těchto dvou hodinách připravujeme kuchyň, prostíráme stůl a staráme se o chystání detailů nezbytných pro hladký chod večera.
Jak dlouho bude večeře trvat?

Večeře by měla trvat zhruba 3 hodiny, ovšem přesné tempo udává sám hostitel a atmosféra u stolu.
Budete používat naše nádobí a spotřebiče?

Téměř vše potřebné si sami přivezeme. Poprosili bychom vás pouze o možnost využití kuchyňské pracovní plochy, dřezu, sporáku a trouby.
Budu muset po večeři uklízet, nebo úklid zajistit?

Ne. O úklid a čistotu kuchyně se postaráme než odjedeme pryč. Kuchyně bude vypadat přesně tak, jako před naším příjezdem.
Je vyplnění formuláře na stránkách závazné?

Ne. Nezávazný formulář nám slouží k prvotní registraci zákazníka - hostitele. Závazné potvrzení objednávky probíhá až po samotné platbě, která probíhá předem.
Můžu si předem objednat libovolné jídlo, které chci?

Ne. Kruh je v podstatě degustační restaurace, která nemá pevné místo, ale má pevné menu. To měníme čtyřikrát do roka, vždy na slunovrat a rovnodennost a lehce upravujeme i v rámci mikro sezón.
Co když má někdo z hostů na něco intoleranci, alergii, nebo je vegetarián?

Chceme udělat vše co je v našich silách, aby si večer užili všichni u stolu. Alergie a intolerance je ovšem nutné nahlásit dopředu.
Je možné zakoupit voucher?

Ano. Zavolejte na +420732147517 a domluvíme se. Voucher rádi zašleme kamkoliv.
Je možné rezervaci upravit, nebo zrušit?

Ano, ovšem jen dříve než 3 pracovní dny před naším příjezdem.
Kolik stojí večeře v Kruhu?

Cena za večeři v Kruhu na osobu je 5000,-. Nabízíme také vinné párování za 2000,- na osobu.
Kolik lidí může večeřet v Kruhu?

Večeři je možné objednat pro dva až deset hostů. Abychom byli schopni zachovat kvalitu servisu a hladký chod celého večera, rezervace pro větší skupiny neposkytujeme.

ZVOLTE SI VÁŠ ČAS

|
|
|
|
|